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麻辣土豆粉的做法步骤

1.土豆粉提前泡3、4个小时

2.葱、姜改刀

3.锅中倒少许底油，待油热后倒入葱、姜和郫县豆瓣煸香

4.蒜切末

5.把炒好的料放入石锅，再往石锅中加入其他调料

6.把甘蓝用麻油煸炒一下，炒出香味

7.石锅中加入一碗清水，烧开后加入泡好的土豆粉

8.加入冻豆腐

9.加入油菜和其他你喜欢的蔬菜

10.煮3分钟

11.把炒好的甘蓝铺在最上面

12.出锅前撒点芝麻

13.搅拌一下，就可以开动了

小窍门&温馨提示

放点墨鱼丸就更完美，家里没有了，也没来得及买，我就不放了